Exkursion

Hühnerstall statt Gourmettempel

Fr 17.10.2025, 15:00-17:00
Haus mit große, Garten davor und einigen Glashäusern rechts im Hintergrund

gaupenraup+/-: VinziRast am Land, 2021
© Foto: Michael Nagln 2023

Die VinziRast am Land ist ein Projekt unweit von Wien, in dem ein ehemaliges Hotel und Restaurant so umgestaltet wurden, dass eine vielfältige (Infra)struktur und ein Zuhause für ehemals obdachlose Menschen entstehen konnte.

Neben Wohneinheiten und Gemeinschaftsräumen gestalteten gaupenraub+/- hier Gästezimmer, Werk- und Seminarräume, ein 600 m² großes Biotop sowie Gemüsefelder, Gewächshäuser und eine zum Hühnerstall umfunktionierte alte Scheune. Die Gemeinschaft vor Ort bietet sowohl Halt als auch eine Tagesstruktur mit einer regelmäßigen, passenden Arbeit rund um die Landwirtschaft und die neue Architektur. Langfristig soll sich das Projekt durch den Verkauf von Eiern und Gemüsekisten, Catering sowie der Raum- und Zimmervermietung selbst tragen.

Mit: Alexander Hagner und Ulrike Schartner, gaupenraup+/-; Robert Korbei, VinziRast am Land

Moderation: Suzanne Kříženecký, Az W